De la fraîcheur... et de la qualité

Chaque jour, nous prenons soin de sélectionner les meilleurs légumes chez nos fournisseurs. Un rituel indispensable pour s’assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits, mais également un véritable plaisir pour nos équipes.

Ce contact direct avec le producteur nous permet de mieux comprendre les attributs nutritionnels des produits, et ainsi de mieux élaborer nos futures recettes. Cette recherche de perfection nous l’avons également pour l’ensemble de nos produits... que ce soit la viande ou la farine par exemple.

D’ailleurs, en parlant de farine, sachez que nous ne sélectionnons que le meilleur de celle-ci.De plus, pour augmenter la qualité gustative de la pâte, nous avons notre petit secret : On ajoute de la farine de maïs... C’est ce qui donne une couleur particulière à nos pâtes. Bref, chez Pizza Time, la fraîcheur c’est important !

Regardez notre démonstration sur l’art de préparer une pâte à pizza par un membre de la PIZZA TIME !